Over de functie

Omschrijving

Als chef kok in de regio Epe en Heerde ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van uiteenlopende gerechten. Je werkt in een professionele keuken waar kwaliteit, samenwerking en tempo samenkomen. Binnen deze functie krijg je veel zelfstandigheid en denk je actief mee over de dagelijkse werkzaamheden in de keuken.

Je werkt met verse ingrediënten en zorgt ervoor dat gerechten volgens vaste richtlijnen worden bereid en aantrekkelijk worden gepresenteerd. Tijdens drukke momenten houd je overzicht en zorg je samen met collega’s voor een goede planning en samenwerking in de keuken.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden, snijden en verwerken van verse ingrediënten
• Bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Ondersteunen en begeleiden van keukenhulpen waar nodig
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek

Wat werken als chef kok in de regio Epe en Heerde aantrekkelijk maakt, is de afwisseling in gerechten, ingrediënten en werkzaamheden. Je werkt in een keuken waar aandacht is voor kwaliteit en waar ruimte bestaat om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Geen dag verloopt hetzelfde en je levert direct een bijdrage aan de ervaring van gasten.

Wat wij bieden

Je komt terecht in een professionele horecaomgeving waar jouw inzet wordt gewaardeerd en waar ruimte is voor ontwikkeling.

• Een bruto maandsalaris tussen €2.550 en €3.000 afhankelijk van ervaring
• Pensioenopbouw vanaf je eerste werkdag
• 8% vakantiegeld
• Werken in een betrokken en professioneel team
• Een functie met afwisseling en duidelijke werkstructuur
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen de horeca
• Persoonlijke begeleiding en een vast aanspreekpunt via Get Work

Eisen

Je werkt nauwkeurig en houdt overzicht, ook wanneer het tempo in de keuken hoog ligt. Je denkt praktisch, communiceert duidelijk met collega’s en voelt je verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten. Daarnaast werk je graag samen binnen een team en pak je zelfstandig taken op.

Daarnaast vragen wij:

• Mbo werk- en denkniveau, bij voorkeur richting horeca
• Ervaring als zelfstandig werkend kok of vergelijkbare functie
• Beschikbaarheid in avonden en weekenden
• Kennis van hygiëne en voedselveiligheid
• Een gemotiveerde en zelfstandige werkhouding

Over de opdrachtgever

Je gaat aan de slag bij een bekende horecalocatie in de regio Epe en Heerde. Gasten waarderen de kwaliteit, gastvrijheid en veelzijdigheid van het aanbod. Binnen de keuken wordt gewerkt met verschillende ingrediënten en gerechten, waardoor het werk afwisselend blijft en je jezelf blijft uitdagen als kok.

De werksfeer is collegiaal en betrokken. Medewerkers ondersteunen elkaar en werken samen aan kwaliteit en een goede beleving voor gasten. Daarnaast is er aandacht voor ontwikkeling en krijg je de mogelijkheid om jezelf verder te verdiepen binnen het horecavak.

Meer informatie?

Zoek jij een horeca functie waarin je jouw vakmanschap kunt combineren met samenwerken en verantwoordelijkheid? Dan is deze functie in de regio Epe en Heerde een mooie volgende stap.

Heb je interesse of vragen? Neem contact met ons op via:

• WhatsApp: 06 13394935,
• bellen 0578-750500,
• of stuur een mail naar heerde@getwork.nl